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La comida y el arte se fusionan en el restaurante “Sabroso”

Por Elizabeth Liotta
July 2021
El artista mexicano Christian Moya explotó su creatividad en los muros del restaurante “Sabroso” ubicado en 7909 Albany Post, Red Hook, dándole vida al lugar mucho antes de que abriera. Usando representaciones de la cultura mexicana y un increíble nivel de detalle, no dejó ni un rincón sin ser decorado. En esta entrevista nos cuenta quién es.
¿Cómo empezaste tu carrera como artista?
Desde muy pequeño me gustaba pasar el rato dibujando, haciendo trazos y proporciones, y experimentando con los colores, pero nunca había tenido la oportunidad de usar pintura, óleos o instrumentos profesionales para la pintura. Un día me fijé en un negocio que tenía un cartel que decía “se busca pintor” y decidí solicitar el trabajo. Dos personas más también lo solicitaron, pero afortunadamente fui yo quien ganó la oportunidad. Allí fue donde hice mi primera pintura y donde empecé a considerar que tenía futuro para esto. Al principio lo hacía por trabajo, pero después me apasioné por la pintura y decidí estudiar artes visuales para la expresión plástica en el Centro Universitario de Arte, Arquitectura y Diseño en Jalisco, México.

¿Antes de ir en la universidad, tuviste algún otro tipo de instrucción académica en la pintura?
Normalmente los padres en México inscriben a los chicos en cursos de pintura, pero yo nunca tuve un curso de esos. Cuando noté que tenía cierta habilidad, empecé a investigar técnicas y a explotar la inspiración que me llega cuando estoy pintando.

¿Siempre reflejas tu origen mexicano en tus pinturas o tienes un enfoque más global?
Tengo un enfoque bastante global. Sin embargo, aquí en Sabroso intenté plasmar el arte mexicano lo mejor que pude. Quise transmitir esto a través de elementos mexicanos importantes que no son necesariamente los típicos. Por ejemplo, pasa bastante que cuando la gente se imagina México piensan en botellas, mariachis, tacos, caballos. Pero para mí, México es mucho más que eso.

¿Cuál es tu sello como artista?
A la gente usualmente le llama la atención mi manera de hacer rostros y figuras humanas, también los detalles que hago con mis pinturas. Se reconoce mi trabajo por mi nivel de detalle y realismo. 

¿Cómo llegaste a Estados Unidos?
Llegué en septiembre del año pasado y tengo ya ocho meses trabajando acá. De todos los lugares, nunca me imaginé venir a Nueva York porque lo veía como una meta muy lejana. Realmente mi plan inicial era mudarme a la Ciudad de México, a España o París. Hice un trabajo para los socios de este lugar, Carlos, Andrés y Reinaldo, me contactaron porque vieron mi trabajo y me dijeron que necesitaban que alguien pintara un mural. Me preguntaron si quería venir y acepté. Realmente todo fue muy rápido, prácticamente me vine de un día para otro.

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