Cultura y noticias hispanas del Valle del Hudson
Medio Ambiente
10 Documentales verdes que debes ver
Por Hugo Jule
December 2019 Una manera de aprender más sobre el medio ambiente es ver documentales sobre ecología. Hugo y Danielle comparten sus favoritos.
Selecciones de Hugo
Cowspiracy/Conspiración de la vaca (2014)
Fue hace unos años atrás que una colega me recomendó ver el documental de “Cowspiracy: el secreto de sostenibilidad” Dirigido por Kip Andersen y Keegan Kuhn, este documental explora el efecto que las granjas comerciales de ganado tienen en el cambio climático, el uso de agua, la deforestación y hasta las áreas muertas en el océano. Lo que más me impresionó es que muchas organizaciones que se denominan “para el medio ambiente” ni sabían o creían que las ganaderías comerciales fueran parte fundamental de nuestro problema climático. Te invito a verla, es tan buena que uno de los productores es el señor Leonardo DiCaprio.
Who killed the electric vehicle?/¿Quién mató al vehículo eléctrico? (2006)
“¿Quién mató al vehículo eléctrico?” es definitivamente uno de mis favoritos ya que como sabes ¡me fascinan los carros eléctricos! Este documental fue dirigido por Chris Paine, narrado por Martin Sheen e incluye famosos como Tom Hanks, Mel Gibson, Ralph Nader y otros. Pero el protagonista principal es el EV1, el vehículo eléctrico hecho por General Motors entre 1996 y 1999 para satisfacer los requerimientos de la junta de recursos de aire de California (California Air Resources Board o CARB) y que solo estuvo disponible para contrato de arrendamiento (lease), o sea que la opción de comprarlos nunca existió. Y el problema fue que al final la compañía GM decidió destruirlos, aun cuando varias personas los querían comprar para seguir manejándolos. Este film demuestra la influencia de las corporaciones automotrices y las compañías petroleras para impedir el desarrollo de transporte limpio. Algo interesante: dos años después de que saliera este film, el Tesla Roadster fue lanzado al mercado.
Revenge of the electric car/ La venganza del carro eléctrico (2011)
También dirigido por Chris Paine, esta historia nos da una perspectiva más positiva acerca de los carros eléctricos porque aquí le dan cobertura a cuatro empresarios que luchan por avanzar el desarrollo de esta tecnología durante lo peor de la recesión del 2008. “Revenge of the electric car” sigue el trabajo de Elon Musk, cofundador de Tesla, y de otros líderes en la industria automotriz eléctrica y sus procesos para crear el renacimiento del movimiento eléctrico de nuestro tiempo con carros como Chevrolet Volt, Nissan LEAF y Tesla Roadster. Este último prácticamente ayudó a crear una compañía dedicada solamente a carros eléctricos. Algo nunca anticipado en nuestro tiempo. ¡Véanla!
Food Inc/Comida Incorporada(2008)
Fue dirigida por Robert Kenner. Me gustó mucho porque explora la relación entre los subsidios que el gobierno distribuye a los agricultores y la influencia de ciertas compañías agrícolas en los productos que cultivan y venden. Muy interesante es la parte de quiénes son responsable por la información en las etiquetas de nutrición de los alimentos. También tratan acerca de la producción industrial de carne de res, de pollo y de cerdo, y por qué se la denomina “inhumana e insostenible”. Los granos y vegetales no se salvan porque también mencionan cómo ciertas cosechas como el maíz y soya no proveen un beneficio autentico para la economía o para el medio ambiente. Si tienes dos minutos mira el avance de Food Inc aquí.
Fed UP/Harto (2014)
¿Ya estás “Harto?” Espero que sí. Harto de no tener la mejor salud que te mereces. ¿Harto de desperdiciar tu dinero en alimentos de baja calidad? Pues entonces “FED UP” es para ti. Algo que me pareció muy interesante es que una de las productoras fue la presentadora de televisión Katie Couric, y también Laurie David que produjo “An Incovenient Truth” ¿Y cómo es este diferente de los otros documentales que tratan el tema de la comida? Este se enfoca en el azúcar, la información errónea que ha sido distribuido acerca de las grasas en los alimentos y los resultados devastadores en la obesidad de la población no solo adulta, sino también en la niñez. ¡Les recomiendo que disfrutemos todas estas historias para tener una vida más saludable y feliz!
Selecciones de Danielle
King Corn/Rey de Maíz (2007)
Después de examinar su propio pelo en un laboratorio, dos amigos, Aaron Wolf y Ian Cheney (los directores) se dan cuenta de que la mayoría de su dieta es maíz. Curiosos en descubrir por qué y cómo esto es posible, deciden mudarse a Iowa ―un estado conocido por su producción de maíz― y cultivar su propio acre de maíz. En busca de la verdad, aprendan que más de la mitad de maíz producido se convierte en comida para ganado, un tercio se convierte en etanol, y casi el resto se convierte en endulzantes innecesarios para la comida humana como el jarabe de maíz. Y como mencionó Hugo en la recomendación Food Inc., los subsidios del gobierno también son una parte de los problemas de esta industria.
Damnation/Nación de Represas/ Condenación (2014)
¿Sabía que hay 75,000 represas que miden más de 3 pies en los Estados Unidos? Antes, se construían represas para generar electricidad, controlar las inundaciones, ayudar con la irrigación, la navegación, y la recreación. Pero en Damnation, los directores Travis Rummel y Ben Knight nos enseñan que la realidad es la interrupción del ciclo de vida de muchos tipos de peces, incluyendo el salmón, el genocidio cultural de tribus que depende de estos peces, y la prohibición del flujo de nutrientes que provee hábitat, ayuda a los humedales, y proteja a las comunidades costeras de las marejadas y del aumento del nivel del mar. Lo que más me gustó de esa película son las imágenes naturales impresionantes, y ver explotar una represa.
Before the Flood/Antes de la Inundación (2016)
Leonardo Dicaprio hace una petición apasionada por el planeta en Before the Flood, un documental completo sobre el cambio climático dirigido por Fisher Stevens. Cubre las causas del cambio climático desde el sistema de comida hasta los sistemas de energía, y los efectos como la contaminación del aire y la destrucción de los arrecifes. Lo que más me impactó fue cuando habló de los refugiados climáticos, o personas que tiene que mudarse por los efectos de esta crisis. Es decir, que la erosión o aumento del nivel del mar ha arruinado su hogar, y la gente ya no tiene donde vivir. Leo termina el documental con un mensaje de esperanza y motivación: la responsabilidad de salvar el mundo es de todes. ¡Cada persona tiene que poner de su propia parte!
Gasland/Tierra de Gas (2010)
Después de que una compañía de gas natural contactó a Josh Fox (el director) para ofrecerle casi $100,000 por su tierra que contiene gas para fracking, él decide buscar la verdad sobre esta industria. Hace entrevistas con personas que dejaron que las compañías hicieran fractura hidráulica en su tierra, y lo que encuentra es impactante. En el área donde se desarrolla el proceso de fractura hidráulica hay contaminación de suministros del agua potable, olores insoportables a benceno, un componente de gas natural, y problemas de salud. La escena más impactante para mí fue cuando un señor llevó a Josh a una llave en su casa, la abrió, y con un encendedor se prendió fuego el agua que salía. El documental termina con el aviso de que nuestra tierra no estará a salvo hasta que este proceso de extraer gas esté prohibido.
Hope on the Hudson/Esperanza en el Hudson (2017)
La Voz, Cultura y noticias hispanas del Valle de Hudson
Cowspiracy/Conspiración de la vaca (2014)
Fue hace unos años atrás que una colega me recomendó ver el documental de “Cowspiracy: el secreto de sostenibilidad” Dirigido por Kip Andersen y Keegan Kuhn, este documental explora el efecto que las granjas comerciales de ganado tienen en el cambio climático, el uso de agua, la deforestación y hasta las áreas muertas en el océano. Lo que más me impresionó es que muchas organizaciones que se denominan “para el medio ambiente” ni sabían o creían que las ganaderías comerciales fueran parte fundamental de nuestro problema climático. Te invito a verla, es tan buena que uno de los productores es el señor Leonardo DiCaprio.
Who killed the electric vehicle?/¿Quién mató al vehículo eléctrico? (2006)
“¿Quién mató al vehículo eléctrico?” es definitivamente uno de mis favoritos ya que como sabes ¡me fascinan los carros eléctricos! Este documental fue dirigido por Chris Paine, narrado por Martin Sheen e incluye famosos como Tom Hanks, Mel Gibson, Ralph Nader y otros. Pero el protagonista principal es el EV1, el vehículo eléctrico hecho por General Motors entre 1996 y 1999 para satisfacer los requerimientos de la junta de recursos de aire de California (California Air Resources Board o CARB) y que solo estuvo disponible para contrato de arrendamiento (lease), o sea que la opción de comprarlos nunca existió. Y el problema fue que al final la compañía GM decidió destruirlos, aun cuando varias personas los querían comprar para seguir manejándolos. Este film demuestra la influencia de las corporaciones automotrices y las compañías petroleras para impedir el desarrollo de transporte limpio. Algo interesante: dos años después de que saliera este film, el Tesla Roadster fue lanzado al mercado.
Revenge of the electric car/ La venganza del carro eléctrico (2011)
También dirigido por Chris Paine, esta historia nos da una perspectiva más positiva acerca de los carros eléctricos porque aquí le dan cobertura a cuatro empresarios que luchan por avanzar el desarrollo de esta tecnología durante lo peor de la recesión del 2008. “Revenge of the electric car” sigue el trabajo de Elon Musk, cofundador de Tesla, y de otros líderes en la industria automotriz eléctrica y sus procesos para crear el renacimiento del movimiento eléctrico de nuestro tiempo con carros como Chevrolet Volt, Nissan LEAF y Tesla Roadster. Este último prácticamente ayudó a crear una compañía dedicada solamente a carros eléctricos. Algo nunca anticipado en nuestro tiempo. ¡Véanla!
Food Inc/Comida Incorporada(2008)
Fue dirigida por Robert Kenner. Me gustó mucho porque explora la relación entre los subsidios que el gobierno distribuye a los agricultores y la influencia de ciertas compañías agrícolas en los productos que cultivan y venden. Muy interesante es la parte de quiénes son responsable por la información en las etiquetas de nutrición de los alimentos. También tratan acerca de la producción industrial de carne de res, de pollo y de cerdo, y por qué se la denomina “inhumana e insostenible”. Los granos y vegetales no se salvan porque también mencionan cómo ciertas cosechas como el maíz y soya no proveen un beneficio autentico para la economía o para el medio ambiente. Si tienes dos minutos mira el avance de Food Inc aquí.
Fed UP/Harto (2014)
¿Ya estás “Harto?” Espero que sí. Harto de no tener la mejor salud que te mereces. ¿Harto de desperdiciar tu dinero en alimentos de baja calidad? Pues entonces “FED UP” es para ti. Algo que me pareció muy interesante es que una de las productoras fue la presentadora de televisión Katie Couric, y también Laurie David que produjo “An Incovenient Truth” ¿Y cómo es este diferente de los otros documentales que tratan el tema de la comida? Este se enfoca en el azúcar, la información errónea que ha sido distribuido acerca de las grasas en los alimentos y los resultados devastadores en la obesidad de la población no solo adulta, sino también en la niñez. ¡Les recomiendo que disfrutemos todas estas historias para tener una vida más saludable y feliz!
Selecciones de Danielle
King Corn/Rey de Maíz (2007)
Después de examinar su propio pelo en un laboratorio, dos amigos, Aaron Wolf y Ian Cheney (los directores) se dan cuenta de que la mayoría de su dieta es maíz. Curiosos en descubrir por qué y cómo esto es posible, deciden mudarse a Iowa ―un estado conocido por su producción de maíz― y cultivar su propio acre de maíz. En busca de la verdad, aprendan que más de la mitad de maíz producido se convierte en comida para ganado, un tercio se convierte en etanol, y casi el resto se convierte en endulzantes innecesarios para la comida humana como el jarabe de maíz. Y como mencionó Hugo en la recomendación Food Inc., los subsidios del gobierno también son una parte de los problemas de esta industria.
Damnation/Nación de Represas/ Condenación (2014)
¿Sabía que hay 75,000 represas que miden más de 3 pies en los Estados Unidos? Antes, se construían represas para generar electricidad, controlar las inundaciones, ayudar con la irrigación, la navegación, y la recreación. Pero en Damnation, los directores Travis Rummel y Ben Knight nos enseñan que la realidad es la interrupción del ciclo de vida de muchos tipos de peces, incluyendo el salmón, el genocidio cultural de tribus que depende de estos peces, y la prohibición del flujo de nutrientes que provee hábitat, ayuda a los humedales, y proteja a las comunidades costeras de las marejadas y del aumento del nivel del mar. Lo que más me gustó de esa película son las imágenes naturales impresionantes, y ver explotar una represa.
Before the Flood/Antes de la Inundación (2016)
Leonardo Dicaprio hace una petición apasionada por el planeta en Before the Flood, un documental completo sobre el cambio climático dirigido por Fisher Stevens. Cubre las causas del cambio climático desde el sistema de comida hasta los sistemas de energía, y los efectos como la contaminación del aire y la destrucción de los arrecifes. Lo que más me impactó fue cuando habló de los refugiados climáticos, o personas que tiene que mudarse por los efectos de esta crisis. Es decir, que la erosión o aumento del nivel del mar ha arruinado su hogar, y la gente ya no tiene donde vivir. Leo termina el documental con un mensaje de esperanza y motivación: la responsabilidad de salvar el mundo es de todes. ¡Cada persona tiene que poner de su propia parte!
Gasland/Tierra de Gas (2010)
Después de que una compañía de gas natural contactó a Josh Fox (el director) para ofrecerle casi $100,000 por su tierra que contiene gas para fracking, él decide buscar la verdad sobre esta industria. Hace entrevistas con personas que dejaron que las compañías hicieran fractura hidráulica en su tierra, y lo que encuentra es impactante. En el área donde se desarrolla el proceso de fractura hidráulica hay contaminación de suministros del agua potable, olores insoportables a benceno, un componente de gas natural, y problemas de salud. La escena más impactante para mí fue cuando un señor llevó a Josh a una llave en su casa, la abrió, y con un encendedor se prendió fuego el agua que salía. El documental termina con el aviso de que nuestra tierra no estará a salvo hasta que este proceso de extraer gas esté prohibido.
Hope on the Hudson/Esperanza en el Hudson (2017)
Hope on the Hudson es una serie local de documentales dirigido por Jon Bowermaster, Chris Rahm y Devin Pickering, que cuenta la historia y la situación actual de la relación entre el Río Hudson y sus habitantes. Hasta ahorita hay seis capítulos en total, y cada uno habla sobre los diferentes esfuerzos para proteger y mejorar el Río Hudson. El capítulo que más me gustó se llama “Growing with the Grain” o “Creciendo con los Granos” y se trata de un proyecto en el Valle de Hudson entre científicos, granjeros, panaderos, y cerveceros que trabajan juntos para encontrar el mejor grano para esta región. Se enfoca en los granos que permiten sostenibilidad y producción local para que el grano pueda ser sembrado, cosechado, procesado, y consumido aquí, en el Valle de Hudson.
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