Buen Gusto
Receta para un clásico
Por Valeria Sorín
October 2012 A ciento cincuenta años de la primera gota, Blancanieves muerde una vez más la manzana.Ingredientes
1 Niña hermosa. Se recomienda mantener la gama tradicional blanco/rojo/negro: piel blanca, labios carmesí y cabello de ébano.
1 Padre muerto
1 Madrastra hermosa y mala con conocimientos de brujería. Este elemento hoy en día es muy complicado, ya que las segundas esposas de los papás suelen ser mujeres muy agradables. Si encuentra una malvada, no deje que nadie se la arrebate.
1 Cazador de corazón puro. También puede remplazarse por un verdugo venido a menos, pero el sabor de la preparación resulta más amargo.
7 Enanos solidarios
1 Manzana embrujada
1 Príncipe. Hay quien lo prefiere azul, pero la verdad es que el color poco importa, es solamente a términos decorativos.
Paso a paso
1) Se ubica a la madrastra frente a un espejo mágico (que no debe faltar en ninguna casa) y se lo somete a este último al interrogatorio (¡¿Quién es la más bella?! ¡¿Quién es la más bella?! ¡¿Quién es la más bella?!). Al principio el espejo contestará “Tu mi señora eres la más hermosa” (normalmente este proceso lleva años, lo que se puede reducir si la niña en cuestión ya es una adolescente).
2) Repetir la operación todas las veces que sea necesario hasta que el espejo descubra que la más hermosa es Blancanieves. En este punto hay que tener cuidado porque la madrastra arderá de rabia, se recomienda sostenerla con una agarradera.
3) Se deja macerar en odio a la madrastra por una hora aproximadamente y entonces sí se le acerca al cazador. Este paso puede parecer inocuo pero es la única forma de separar a Blancanieves de la pegajosa casa paterna y lanzarla a los brazos de los siete varones pequeños (antes se les decía enanos).
4) Se deja todo a fuego lento en la misma marmita, incluyendo un mordisco de manzana embrujada.
5) El ingrediente final es el más dulce, un bello príncipe tan desesperado de amor que incluso esté dispuesto a casarse con una dormilona semi muerta.
Cuentan que entre los objetos encontrados en las pirámides había toneles con miel perfectamente comestible. No está claro si esta receta de clásicos en blanco-rojo-negro podrá durar milenios, pero en todo caso ya ha alimentado millones de hormigas y mariposas.
Revista La Voz, Cultura y noticias hispanas del Valle de Hudson
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